Alla griglia, in padella o fritto, il pesce di stagione sarà al centro dell’imperdibile appuntamento di Azzurro come il Pesce 2012, un week end tra Marzo e Aprile ricco di proposte e specialità tipiche, perfette per i veri amanti del pesce. Tutta la città di Cesenatico si riempirà di stand espositivi dove scoprire tante ricette della tradizione romagnola con degustazioni e assaggi; anche i ristoranti proporranno per l’occasione speciali menu di pesce.

Azzurro come il Pesce 2012 si svolgerà tra il Porto Canale leonardesco e la Colonia Agip il 30 Marzo e 1° Aprile; gli hotel low cost Cesenatico sono disponibili per il soggiorno in concomitanza con questo importante evento gastronomico.

Art & Ciocc

Cioccolata calda, cremini, tavolette, cioccolati e molto altro ancora saranno al centro del nuovo appuntamento di Art & Ciocc 2012 che si terrà a Savona nel mese di Marzo; il cuore della località ligure infatti ospiterà le tante esposizioni che fanno parte di questo evento itinerante, che ha già coinvolto altre città italiane.

Art & Ciocc 2012 propone un intero week end di golosità e specialità da pasticceria, mostrando al pubblico la bravura e il talento dei migliori cioccolatai italiani; oltre alla degustazione e vendita di cioccolato di ogni genere non mancheranno sorprese ed eventi speciali.

Il nuovo appuntamento di Art & Ciocc si terrà a Savona dal 2 al 4 Marzo in Piazza Sisto IV per tre giornate ricche di dolci proposte per tutti i visitatori del centro città.

Un appuntamento che vede la tradizione in primo piano per quanto riguarda la Pcarìa, ossia al lavorazione del Maiale. Nella giornata di domenica 22 Gennaio 2012 si terrà la tradizionale lavorazione del maiale con cottura nei paioli di coppa di testa e ciccioli. Saranno presenti stand enogastronomici dove poter assaggiare, gustare e acquistare i prodotti tipici della zona e realizzati col maiale. Presenti anche stand con gnocco fritto, panini con salsiccia, polenta fritta, paparòc e molte specialità enogastronomiche del territorio.

Appuntamento il 22 Gennaio 2012 presso Piazza Vittorio Emanuele II a Campogalliano, in provincia di Modena, per l’evento ‘La Pcarìa: la lavorazione del Maiale‘.

La zona del Mugello è conosciuta anche per la sua produzione di tartufi: a Borgo San Lorenzo si festeggia anche quest’anno l’evento dedicato al pregiato fungo con la Sagra del tartufo e del tortello.

Nella struttura coperta del Foro Boario, esposizione di tartufi pregiati e di varie specie minori da parte di aziende del settore. Mercato, acquisto e assaggi di prodotti realizzati con i migliori tartufi della zona del Mugello e non solo: saranno presenti stand gastronomici e artigiani della zona per completare un appuntamento con la tradizione di queste terre.

La Sagra del Tartufo e del Tortello si terrà presso la struttura del Foro Boario di Borgo San Lorenzo al Mugello, Firenze dall’8 all’11 e dal 16 al 18 DIcembre 2011.

I banchéti de Santa Lussia presenteranno artigianato e prodotti enogastronomici della tradizione veneta e non solo: il centro città si illuminerà in questa occasione e fino alla fine delle festività di Natale e Capodanno. Articoli da regalo, dolci, balocchi e la giostra dei cavalli sarà allestita in Piazza Bra per il divertimento dei più piccoli. In questa occasione sarà accesa anche la grande stella di Natale che dall’Arena si tuffa in Piazza Bra.

I mercatini di Santa Lucia si terranno dal 10 al 13 Dicembre 2011 daeel ore 09.00 alle ore 23.00 presso Piazza Bra.

Formaggi in Piazza 2011 avrà tante degustazioni, assaggi e proposte per tutti i visitatori del centro storico di Sondrio; le esposizioni sono solo alcune di quanto si svolgerà nel corso della manifestazione.

Animazione con gruppi folkloristici, convegni, documentari, filmati, degustazioni di birra e speciali menù a tema nei ristoranti del centro convenzionati sono le altre proposte di Formaggi in Piazza di Sondrio per tre giornate di speciali appuntamenti gastronomici.

Formaggi in Piazza 2011 si svolgerà dal 30 Ottobre al 1° Novembre in Piazza Garibaldi, Corso Italia, Piazza Campello, Via Piazzi e Centro Le Volte, con orario dalle 9 alle 19.

Qui la sagra dei Totani vi accoglie con la cucina superba dei ristornati di Capraia, l’assoluta dedizione permea di un sapore idilliaco i piatti a base di totano.
Le escursioni sono diverse, giorno 29 ottobre si visiterà la parte sud dell’isola con meta al Monte di Arpagna, un panorama incredibile sulla Corsica e le altre isole dell’Arcipelago arricchirà la visita.
Domenica 30 ottobre si percorrerà, invece, il sentiero del Reganico passando per flora e fauna mediterranea approdando alla Cala dello Zurletto.
Lunedì 31 Ottobre ci si dirigerà verso la costa ovest dell’isola passando per lo Stagnone verso il Monte Penne sul quale vi attende un’altra vista mozzafiato.
Martedì 1° Novembre, Festa dei Santi, è la volta della bella Torre della Regina posta alla punta nord dell’Isola passando per la ex zona carceriera.
Muniti di scarpe da trekking o scarpe da ginnastica robuste, zainetto in spalla, si parte!

Come ogni anno le piazze, le vie e la Colonia Agip di Cesenatico saranno coinvolte nella manifestazione; Il Pesce fa Festa 2011 è quindi una nuova occasione per gustare le squisite specialità di mare, preparate esclusivamente con il pesce dell’Adriatico dei pescherecci locali.

A questo evento parteciperanno i Volontari dell’Avis e le Associazioni di pescatori, i quali saranno impegnati nel proporre al pubblico ottime degustazioni con piatti a base di pesce, tipici di Cesenatico; anche i ristoranti locali non mancheranno di servire menu speciali, pensati per permettere a tutti di scoprire la tradizione della città per il pesce.

Il Pesce fa Festa 2011 si terrà dal 29 Ottobre al 1° Novembre nel centro città, vicino agli hotel Cesenatico e presso la Colonia Agip per un week end dedicato al pesce e alla tradizione.

La Festa del Salame Cremona 2011 prevede numerose degustazioni di ottimo Salame Cremona IGP insieme al pane, prevedendo di distribuire ben 120mila panini con il salame; il mercato proporrà una vasta esposizione di salame e specialità del territorio, con assaggi e vendita diretta.

All’appuntamento della Festa del Salame Cremona saranno presenti anche trucca bimbi, visite guidate alla scoperta delle bellezze artistiche e gastronomiche della città e aree dedicate alla beneficenza con Emergency.

La Festa del Salame Cremona 2011 si terrà l’8 e 9 Ottobre in Piazza del Comune; visitare il sito www.ricercahotel.com per informazioni sugli hotel disponibili per questo week end.

La manifestazione si terrà come sempre a Cesenatico; Paesi e Sapori proporrà quindi numerose specialità del territorio romagnolo ma non solo, ospitando produttori provenienti da ogni parte d’Italia. Vini, formaggi, frutta, dolci, salumi, prodotti da forno e molto altro ancora sarà al centro di questo speciale week end. Musica e intrattenimento, insieme ad altri eventi collaterali, animeranno le giornate di Paesi e Sapori di Cesenatico.

Paesi e Sapori 2011 si terrà a Cesenatico dal 14 al 16 Ottobre; gli hotel Cesenatico situati vicino a Piazza Ciceruacchio e via Garibaldi, luoghi di svolgimento della manifestazione, sono disponibili per il soggiorno.